Conheci essa nova tendência há poucos dias. Algumas docerias estão usando como lembrancinhas para festas uma caixinha muito criativa e super charmosa, montada com brigadeiro de colher e alguns confeitos.
Achei essa ideia super fofa para dar de presente também, e é um presente que pessoas de qualquer idade iram amar, é um presente simples para acertar em cheio. Não tem como não amar brigadeiro.
A caixinha usada é chamada de organizador, são organizadores para maquiagens, jóias, parafusos... enfim, objetos pequenos. Eles são vendidos em acrílico ou plástico. Eles tem vários formatos e tamanhos, tem alguns de um só andar e outros com mais de um andar.
Você encontra esses organizadores em lojas de utilidades para casa, naquelas revistas de utilidades também e pela internet. Aqui tem um link do Mercado Livre para quem quer comprar pela internet.
Além de ficar linda para dar de presente e para servir como lembrancinhas, pois depois a pessoa pode lavar e usar o organizador. Essas caixinhas ficam super legais também para servir em festas, você pode usar no lugar de organizadores, caixinhas individuais sem tampa dos mesmos materiais, colocar brigadeiros, confeitos e deixar várias colherzinhas disponíveis para os convidados.
Foto: Sweet Spoon Gourmet
Também é uma maneira bem criativa para montar e vender. Para calcular o valor que você vai vender as unidades some o valor do organizador + o valor dos ingredientes usados para aquela quantidade de brigadeiro e confeitos + o valor da decoração + a sua porcentagem de lucro (80%, 100%, etc).
Como montar?
1. Primeiro compre os organizadores:
Tente comprar todos iguais e com a quantidade de divisórias de acordo com a quantidade de sabores e confeitos que quer usar. Aqui tem um link do Mercado Livre para quem quer comprar pela internet.
Imagem: aliexpress
2. Escolha os sabores de brigadeiro que quer usar
Aqui tem 10 receitas de doces de colher que você pode usar. Dê uma olhada e escolha seus sabores, também pode repetir. Ali embaixo tem os dois brigadeiros mais clássicos:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de chá) de margarina
- 3 colheres (de sopa) de chocolate em pó
Brigadeiro branco:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de chá) de margarina
Beijinho:
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (de chá) de margarina
- 30g de coco ralado
Modo de Preparo
- Para fazer coloque os ingredientes numa panela, coloque em fogo baixo e mexa sempre por cerca de 7 minutos, até engrossar um pouco. Desligue, deixe esfriar um pouco e derrame nos compartimentos do organizador, só em alguns, deixe espaços para os confeito.
- Lembre que o brigadeiro fica mais duro quando esfria, cuidado para não cozinhar demais e ficar difícil de comer com a colher depois de frio =)
3. Escolha os confeitos que vai usar
Escolha os confeitos que mais achar que combinam com os brigadeiros que escolheu e coloque cada tipo em cada compartimento do organizador, até completar todos os espaços.
Você pode usar:
- Castanhas picadas
- Amendoim picado
- Confeito de chocolate
- Confeito colorido
- M&M's
- Coco ralado
- Raspas de chocolate
- Açúcar cristal
4. Feche a caixinha, coloque a colher e decore
Feche a caixinha e prenda com um pedacinho de durex, se tiver algum compartimento de caiba a colherzinha coloque, se não prenda com durex na parte de cima da caixa ou de lado.
Para decorar use adesivos, lacinhos e fitas para amarrar.
Imagem: Oficina Ideias
Foto: Maria Mole
Imagem: aratuonline
Foto: Confeitaria_caramello
Foto: Chocolitos
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