Tenho aqui uma receita para aqueles dias friozinhos, para sentar no sofá, se enrolar e assistir filme enquanto se delicia com esse Petit Gateau de caneca do blog todateen.
Sempre adorei petit gateau,não costumo fazer, mas essa receita me deixou apaixonada.
É muito simples, o bolinho é batido no liquidificador, o recheio vai no meio da massa crua e são só 3 minutos no micro-ondas :D
A receita completa aqui:
Ingredientes
Recheio:- 1 xícara (chá) de chocolate meio amargo derretido
- 4 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 1 lata de leite condensado
- 3 ovos
- 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha de trigo para untar
- Sorvete de creme para acompanhar
Modo de Fazer:
- Para o recheio, misture o chocolate derretido com o creme de leite até ficar homogêneo.
- Unte e enfarinhe 5 canecas de cerâmica com capacidade para 200ml.
- Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado, os ovos, o chocolate, a manteiga e a farinha por 2 minutos. Adicione o fermento e misture com uma colher. Despeje metade da massa até atingir 1/3 da capacidade das canecas.
- Disponha 1 colher (sopa) do recheio e cubra com a massa restante até 2/3 da capacidade da caneca.
- Asse 1 caneca por vez no micro-ondas em temperatura média por 3 minutos ou até firmar na lateral e o centro ficar ligeiramente mole.
- Se preferir sirva acompanhado de 1 bola de sorvete de creme.
Fonte: todateen
Tempo de preparo: 20 min
0 comentários :
Postar um comentário