Ingredientes:
1 lata de leite condensado cozido por 40 minutos na panela de pressão
1 litro de leite
5 colheres (sopa) de amido de milho
5 colheres (sopa) de chocolate em pó sem açúcar
1 caixa de creme de leite
Modo de preparo:
Leve ao fogo o leite, o amido e o chocolate em pó. Mexa até engrossar e virar um creme. Coloque no liquidificador este creme (quente mesmo), o doce de leite e bata bem. Acrescente o creme de leite e bata mais um pouco, despeje em taças individuais e leve à geladeira até gelar bem.
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