Quando benfeito, é par perfeito para elegantes assados ou populares ensopados. Vamos ao básico da refeição do brasileiro? Vamos aprender a fazer arroz. Acontece que não é toda gente que sabe fazer arroz, uma preferência nacional.

Imagem retirada da internet

Arroz Branco

Do que precisa?

•       1 colher (sopa) de óleo
•       ½ cebola pequena picada
•       1 dente de alho amassado
•       1 xícara (chá) de arroz branco (tipo agulhinha), lavado e escorrido
•       Sal a gosto
•       2 xícaras (chá) de água fervente (400ml)

Receitas da Net

20 min

4 porções

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Como se faz?

1. Em uma panela média, coloque o óleo e leve ao fogo alto para aquecer.
2. Frite o alho primeiro, junte a cebola e refogue por 2 minutos, ou até que a cebola fique transparente.
3. Acrescente o arroz e o sal e misture bem até que o arroz esteja completamente envolvido.
4. Adicione a água e deixe cozinhar, em fogo médio, com a panela semi tampada, por 10 minutos, ou até que o arroz esteja macio e o liquido tenha secado completamente.
5. Quando ouvir estalinhos ele estará seco.
6. Retire do fogo e sirva em seguida.
7. Bom Apetite!!!

Por: Receitas da Net

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Publicado em: Janeiro 12, 2015

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