Home » , , , » 10 receitas de doces de copinho para festas

10 receitas de doces de copinho para festas

Written quinta-feira, 10 de outubro de 2013 | 13:21

10 receitas de doces de copinho para festas

Já postamos aqui 5 receitas de brigadeiro gourmet para vender ou presentear e 3 cheesecakes com geléia no copinho, você agora tem mais opções de doces para negociar =)

Esses são docinhos em porções super pequenas, perfeito para servir em festas de aniversário, casamento e até formaturas. Você pode fazer diversos sabores e deixar os convidados escolheres o sabor que mais gostam. Faça uma decoração criativa, use copinhos decorados e com certeza será sucesso.

Veja também:


      Beijinho


      Ingredientes:
      • 2 latas de leite condensado
      • 2 colheres (sopa) de manteiga
      • 300 g de coco fresco ralado fino
      Modo de preparo:
      1. Coloque o leite condensado, a manteiga e metade do coco.
      2. Leve ao fogo médio por cerca de 15 minutos, mexendo sempre.
      3. Retire do fogo e, com a ajuda de uma colher pequena, preencha os potinhos, sem sujar as bordas.
      4. Finalize salpicando coco ralado por cima ou decore com raspas de coco.

      Mousse de Maracujá


      Ingredientes:

      • 1 lata de creme de leite
      • 1 lata de leite condensado
      • 1 lata de suco de maracujá
      • maracujá (fruta)
      Modo de preparo:
      1. Despeje tudo no liquidificador e deixe bater por 5 minutos, encha os copinhos e decore com a polpa do maracujá.
      2. Leve pra gelar.

      Brigadeiro de Cappuccino


      Ingredientes:
      • 1 lata de leite condensado
      • 4 colheres (sopa) de Cappuccino em pó
      • 1 colher (sopa) de manteiga
      • confeitos de açúcar para decorar
      Modo de preparo:
      1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o Cappuccino e a manteiga.
      2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até soltar do fundo da panela. Desligue.
      3. Coloque nos copinhos ainda quente e polvilhe com chocolate em pó.
      4. Decore com os confeitos de açúcar, nozes picadas ou grãos de café.

      Doce de leite


      Ingredientes:
      • 1 pote de doce de leite em pasta
      • Nozes
      Modo de preparo:
      1. Coloque o doce de leite no potinho e decore com nozes picadas.

        Creme de limão


        Ingredientes:
        • 3 latas de creme de leite
        • 1 e meia lata de leite condensado
        • Suco de limões a gosto
        Modo de preparo:
        1. No liquidificador bata o creme de leite com o leite condensado. Vá acrescentando aos poucos o suco de limão.
        2. Coloque nos copinhos.
        3. Decore com raspas de limão.

        Cocada de colher


        Ingredientes:
        • 1 lata de leite condensado 
        • 1 1/2 xícara de leite 
        • 2 colheres de margarina 
        • 100 g de coco ralado 
        Modo de preparo:
        1. Coloque na panela o leite condensado, a margarina, o leite e o coco ralado.
        2. Mexa bem e cozinhe ate começar a soltar da panela.
        3. Coloque nos copinhos e decore com coco ralado.

        Bicho de pé


        Ingredientes:
        • 1 lata de leite condensado
        • 1 lata de creme de leite
        • 1 copo de leite
        • 4 colheres de pó para suco de morango
        • 1 colher de manteiga
        • 1 colher de farinha de trigo
        Modo de preparo:
        1. Misture todos os ingredientes e leve ao fogo até ficar no ponto de brigadeiro mole.
        2. Coloque nos copinhos e decore com granulado colorido.

        Brigadeiro Meio a Meio 


        Ingredientes:
        Brigadeiro branco:
        • 1 lata de leite condensado
        • Meia lata de creme de leite
        Brigadeiro preto:
        • 1 lata de Leite condensado
        • 4 colheres de Chocolate em pó
        • Meia Lata de Creme de leite
        Modo de preparo:
        Brigadeiro branco:
        1. Leve ao fogo os ingredientes e cozinhe ate começar a soltar do fundo da panela.
        Brigadeiro preto:
        1. Leve o leite condensado e o chocolate em pó ao fogo e deixe cozinhar ate soltar do fundo da panela.
        2. Acrescente o creme de leite e bata ate ficar homogêneo.
        • Coloque metade do creme branco no copinho e complete com o creme preto, ou vice e versa.
          E decore com granulado

        Olho de sogra


        Ingredientes:
        • 200 g de ameixa preta sem caroço
        • ½ xícara de açúcar
        • 1 xícara de água
        • 1 lata de leite condensado
        • 1 lata de creme de leite
        • 100 g de coco ralado ou em flocos
        • 1 colher de manteiga
        • 1 colher de farinha de trigo
        • 1 copo de leite
        Modo de preparo:
        1. Corte a ameixa em pedaços pequenos e cozinho por 10 minutos na água com açúcar.
        2. Em uma panela coloque o leite com a farinha dissolvida, a manteiga, creme de leite, o coco e o leite condensado.
        3. Mexa bem ate virar um creme.
        4. Na hora de colocar no copinho coloque um pouco do creme, pedaços da ameixa e o restante do creme.

        Mousse de goiabada


        Ingredientes:
        • 1 lata de leite condensado
        • Meia lata de Creme de Leite
        • 100g de goiabada
        Modo de preparo:
        1. Bata os ingredientes no liquidificador até ter uma mistura homogênea.
        2. Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, sempre mexendo bem.
        3. Quando começar a desgrudar da panela, coloque nos copinhos e espere esfriar.
        4. Sirva em seguida :)




        SOBRE O RENDIMENTO:
        Muita gente pergunta o rendimento das receitas, quantos copinhos irão render etc.
        Eu não posso dizer quantos copinhos rendem cada receita pois eu não sei o tamanho do copinho que você vai colocar.

        O que posso dizer que que se você faz uma receita com 250ml de leite condensado + 250ml de creme de leite, irá render 500ml de docinho no total. Dividindo o valor pelo tamanho do seu copinho, você saberá quantos copinhos irá render. Nesse caso, como tenho 500ml de doce, posso fazer 10 copinhos de 50ml ou 20 copinhos de 25ml.




        Agora temos um canal no youtube! 
        Assina para ficar por dentro das novidades.  ♥

        0 comentários :

        Postar um comentário

        ultimas