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| Foto: TVG Globo |
Um autor desconhecido publicou uma boa receita no site da Receitas da Globo. Trata-se da Sobremesa de Morango. Só em olhar para foto não nos deixam dúvidas. De fato, é muito gostoso além de ser muito fácil de fazer.
A consistência dessa sobremesa é bem cremosa e macia, associada com o bom sabor do morango que se espalha pelo creme branco. Então, vamos aprender como se faz a sobremesa de morango.
Ingredientes da receita
A disposição dos ingredientes estão distribuídos em partes:
Ingredientes do creme da sobremesa
4 claras de ovo
1 caixinha de creme de leite com 200 gramas
5 colheres de sopa de açúcar
Para o doce
2 colheres de sopa de açúcar
1 caixinha de morango
Raspinha da casca de limão a gosto
Modo de Preparo da Sobremesa de Morango
O modo de preparo também está divido em partes:
Para fazer o creme da sobremesa
Leve ao fogo as claras com o açúcar para aquecer levemente. Após retirar do fogo, bata bem em uma batedeira até o ponto de suspiro. Em seguida, acrescente o creme de leite, e deve misturar muito bem.
Para fazer o doce da sobremesa de morango
Primeiramente vamos levar os morangos com o açúcar e as raspinhas da casca de limão ao fogo por dois a três minutos. Isso é necessário apenas para amolecer rapidamente e soltar um caldinho.
Agora coloque um pouco do doce e do creme em uma taça. Leve para a geladeira até o momento de servir.
Fácil de fazer essa sobremesa de morando, não é mesmo? Aproveite para fazer essa receita você também.
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