Cocada

Written segunda-feira, 17 de janeiro de 2011 | 09:58



Cocada
Receita de cocada branca, fácil de preparar.

Ingredientes:

250 gramas de coco em flocos
1 lata de leite condensado
200 gramas de açúcar refinado
1 colher (sopa) de margarina.

Mistura tudo na panela cozinhe em fogo baixo mexendo até desgrudar. Em seguida molde as cocadas ainda quentes com ajuda de um garfo. Forre papel manteiga e coloque as cocadas para esfriar.


Nota* Caso prefira as cocadas quadradinhas despeje em uma assadeira e corte ainda morna. Ou faça bolinhas.

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