Sai mais uma lambarice!
O meu 1.º semifrio. Nunca me tinha atrevido a usar gelatina, não sei porquê!Mas como gosto de desafios, aqui está mais um vencido, eheheheh!!!E não ficou nada mal, ficou baixinho, mas era mesmo assim.
Ficou muito bom.
Ingredientes:1 lata de leite condensado 397 gr.
7 folhas de gelatina
1 pacote de bolacha maria
Raspas de chocolate para polvilhar
Preparação:
Triture as bolachas e forre a tarteira (usei uma forma de aro), reserve um pouco para polvilhar por cima.
Bata as natas até começarem a ficar grossas.
Junte o leite condensado continuando sempre a bater.
Demolhe as folhas de gelatina em água fria durante 5 minutos, esprema e derreta-as num pouco de leite aquecido (+/- 5 colheres de sopa), e, junte ao preparado, mexa tudo.
Verta o preparado por cima da bolacha, e leve ao frigorífico até ficar sólido de preferência de um dia para o outro.
Antes de servir polvilhe com o resto da bolacha picada e com raspas de chocolate (opcional).
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