Aqui fica uma receita de frango muito rápida de se fazer e saborosa. É só meter no forno e esperar.
Ingredientes:1 frango
1/2 limão
Manteiga, piri-piri
Sal
Preparação:
Numa assadeira cobrir o fundo da mesma com sal grosso.
Depois do frango limpo colocá-lo em cima do sal, e colocar o 1/2 limão dentro do frango.
Levar ao forno a /+- 250º C e quando for virar o frango, pegue no limão(com cuidado porque está muito quente) e esprema-o em cima do frango.
Quando o frango estiver quase assado, leve ao lume um recipiente com 1 colher sopa de manteiga a derreter, e junte-lhe piri-piri a gosto.
Depois de assado, com um papel absorvente, limpe-o de algumas areias de sal que possam ter ficado agarradas, depois parta-o e pincele-o com esse preparado.
Sirva com arroz seco e salada.
Nota: na foto ainda não tinha sido pincelado com o molho.
Bom apetite!
0 comentários :
Postar um comentário